송정돌짬뽕

대표 메뉴는 누룽지돌판짬뽕·돌판짜장·탕수육입니다. 강한 불향과 진한 소스, 푸짐한 재료가 어우러져 뜨거울 때 한입 크게 먹는 맛이 매력적입니다.

송정돌짬뽕, 첫입부터 마지막까지

윤기 나는 짜장 소스가 도톰한 면을 검은 리본처럼 감싸고, 씹을 때마다 달큰한 춘장 향과 면의 탄력이 함께 올라옵니다. 갓 튀긴 탕수육은 가장자리가 파삭하고 속은 촉촉해 소스를 만나도 제 식감을 쉽게 놓치지 않습니다. 주소까지 맞춰 살펴본 여러 방문기에서도 한입 뒤에도 입안에 힘 있게 남는 진한 맛과 상 한쪽이 모자랄 만큼 넉넉한 푸짐함이 이 집의 매력으로 꾸준히 겹칩니다.

이렇게 주문하면 더 맛있습니다

탕수육의 중심 맛을 본 뒤 짬뽕을 곁들이면 한 끼의 리듬이 훨씬 풍성해집니다. 면 하나만 고르기 아쉽다면 짜장과 짬뽕을 나눠 주문하고 탕수육을 가운데 두세요. 면은 나온 즉시, 탕수육은 튀김옷이 살아 있을 때 먼저 맛보는 것이 좋습니다.

매장은 부산 해운대구 송정광어골로 67 1층에 있습니다. 가격·영업시간·메뉴 구성은 달라질 수 있으니 출발 전 전화로 확인해 주세요.