양산국밥 해운대본점

수비드한 고기를 토렴해 담고 맑고 깊은 국물로 개성을 낸 해운대 국밥입니다. 빅페이스가 부산 시민 투표 상위 국밥집을 비교하다 예상 밖의 인상적인 한 그릇으로 꼽았습니다.

양산국밥 해운대본점, 첫입부터 마지막까지

불판에 고기가 닿는 순간 지방이 녹으며 고소한 향이 피어오르고, 노릇하게 익은 가장자리는 바삭한데 중심은 촉촉하게 육즙을 품습니다. 첫 점은 양념 없이 먹어야 고기의 단맛과 불향이 가장 솔직하게 드러납니다.

이렇게 주문하면 더 맛있습니다

담백한 부위에서 진한 부위 순으로 먹으면 마지막까지 맛이 선명합니다. 양념고기는 불이 세면 쉽게 탈 수 있으니 자주 뒤집어 가장자리만 살짝 눌리듯 익혀 보세요.

매장은 부산 해운대구 좌동로10번길 75에 있습니다. 가격·영업시간·메뉴 구성은 달라질 수 있으니 출발 전 전화로 확인해 주세요.