거대돼지국밥

정갈하고 진한 국물에 부드러운 고기를 담아 늦은 시간에도 든든하게 먹는 해운대 국밥입니다. 비밀이야 부산 워크숍의 해장 코스로 짧지만 선명하게 등장합니다.

거대돼지국밥, 첫입부터 마지막까지

뽀얗게 우러난 국물은 첫 숟갈에서 구수하게 문을 열고, 얇게 썬 고기는 뜨거운 국물을 머금어 야들야들해집니다. 밥을 말면 전분이 국물에 살짝 풀리면서 맛이 한층 둥글고 든든해집니다.

이렇게 주문하면 더 맛있습니다

첫 주문은 돼지국밥부터 시작해 이 집이 가장 자신 있어 하는 맛의 중심을 확인해 보세요. 처음이라면 국물의 기본 간을 먼저 보고, 부추와 새우젓은 두 번째 숟갈부터 천천히 더해 보세요. 수육이나 수육백반이 있다면 촉촉한 고기와 뜨거운 국물을 번갈아 먹는 조합이 좋습니다.

매장은 부산 해운대구 달맞이길 16-2에 있습니다. 가격·영업시간·메뉴 구성은 달라질 수 있으니 출발 전 전화로 확인해 주세요.