라호짬뽕

짬뽕집인데도 불향 밴 볶음밥과 간짜장, 스리라차를 곁들인 탕수육이 더 강하게 기억에 남습니다. 비밀이야는 특히 짬뽕밥을 예술이라고 표현했습니다.

라호짬뽕, 첫입부터 마지막까지

센 불에 볶은 소스는 달큰함 사이로 은근한 불향을 남기고, 면은 그 소스를 놓치지 않게 든든히 붙잡습니다. 짬뽕은 첫 숟갈의 칼칼함 뒤로 채소와 해물의 단맛이 겹쳐져 국물 그릇을 자꾸 기울이게 합니다.

이렇게 주문하면 더 맛있습니다

처음이라면 간짜장으로 맛의 중심을 잡고, 탕수육과 볶음밥을 곁들여 식감과 온도를 바꿔 보세요. 면 하나만 고르기 아쉽다면 짜장과 짬뽕을 나눠 주문하고 탕수육을 가운데 두세요. 면은 나온 즉시, 탕수육은 튀김옷이 살아 있을 때 먼저 맛보는 것이 좋습니다.

매장은 부산 해운대구 마린시티1로 137에 있습니다. 가격·영업시간·메뉴 구성은 달라질 수 있으니 출발 전 전화로 확인해 주세요.