
해운대 · 조개구이·장어구이
수민이네
- 주소
- 부산 해운대구 청사포로58번길 118
바다를 바라보며 조개와 장어를 불판에 구워 뜨끈한 라면과 뚝배기밥까지 이어 먹는 청사포 대표집입니다.
수민이네, 첫입부터 마지막까지
윤기 도는 살점은 입안에서 탱글하게 튀어 오르고, 씹을수록 바다의 은근한 단맛이 맑게 번집니다. 초장은 맛을 덮지 않을 만큼만, 첫 점은 소금이나 그대로 먹어야 재료의 탄력이 더 또렷합니다.
이렇게 주문하면 더 맛있습니다
장어구이의 중심 맛을 본 뒤 조개구이를 곁들이면 한 끼의 리듬이 훨씬 풍성해집니다. 담백한 해산물부터 기름진 부위 순으로 맛보고, 양념은 두 번째 점부터 더해 보세요. 당일 수급에 따라 구성이 달라질 수 있으니 원하는 메뉴가 뚜렷하다면 출발 전에 확인하는 편이 좋습니다.
매장은 부산 해운대구 청사포로58번길 118에 있습니다. 가격·영업시간·메뉴 구성은 달라질 수 있으니 출발 전 전화로 확인해 주세요.