본앤브레드 해운대 파라다이스점

숙성한 한우의 진한 풍미와 부드러운 육질을 호텔 공간에서 차분하게 즐기는 집입니다. 비밀이야가 부산 워크숍의 첫 끼로 찾아 고기와 와인의 조합을 보여줍니다.

본앤브레드 해운대 파라다이스점, 첫입부터 마지막까지

센 불이 겉면을 빠르게 조여 육즙을 안에 가두고, 씹을수록 고소한 지방과 묵직한 육향이 번갈아 퍼집니다. 잘 익은 한 점에 소금만 살짝 찍으면 밥도 술도 잠시 순서를 기다리게 됩니다.

이렇게 주문하면 더 맛있습니다

첫 주문은 한우부터 시작해 이 집이 가장 자신 있어 하는 맛의 중심을 확인해 보세요. 담백한 부위에서 진한 부위 순으로 먹으면 마지막까지 맛이 선명합니다. 양념고기는 불이 세면 쉽게 탈 수 있으니 자주 뒤집어 가장자리만 살짝 눌리듯 익혀 보세요.

매장은 부산 해운대구 해운대해변로 296 파라다이스호텔 부산 본관 지하 1층에 있습니다. 가격·영업시간·메뉴 구성은 달라질 수 있으니 출발 전 전화로 확인해 주세요.