
부산진 · 돈카츠
지즈
- 주소
- 부산 부산진구 서전로58번길 34-1 1층
두툼하고 촉촉한 고기와 바삭한 튀김옷의 조화가 돋보이는 전포동 돈카츠 전문점입니다.
지즈, 첫입부터 마지막까지
센 불이 겉면을 빠르게 조여 육즙을 안에 가두고, 씹을수록 고소한 지방과 묵직한 육향이 번갈아 퍼집니다. 잘 익은 한 점에 소금만 살짝 찍으면 밥도 술도 잠시 순서를 기다리게 됩니다.
이렇게 주문하면 더 맛있습니다
첫 주문은 돈카츠부터 시작해 이 집이 가장 자신 있어 하는 맛의 중심을 확인해 보세요. 담백한 부위에서 진한 부위 순으로 먹으면 마지막까지 맛이 선명합니다. 양념고기는 불이 세면 쉽게 탈 수 있으니 자주 뒤집어 가장자리만 살짝 눌리듯 익혀 보세요.
매장은 부산 부산진구 서전로58번길 34-1 1층에 있습니다. 가격·영업시간·메뉴 구성은 달라질 수 있으니 출발 전 전화로 확인해 주세요.