개미집

개미집의 식탁은 낙지볶음에서 가장 또렷한 표정을 보여 줍니다. 배가 고플 때 읽으면 조금 위험할 만큼 향과 식감의 장면이 분명한 집입니다.

개미집, 첫입부터 마지막까지

접시 가장자리까지 붉고 윤기 나는 양념은 첫입에 칼칼하고, 씹을수록 해산물의 단맛과 감칠맛을 끌어냅니다. 콩나물 한 젓가락과 살 한 점을 함께 집어야 이 음식의 아삭함과 탱글함이 제대로 맞물립니다.

이렇게 주문하면 더 맛있습니다

첫 주문은 낙지볶음부터 시작해 이 집이 가장 자신 있어 하는 맛의 중심을 확인해 보세요. 처음에는 살과 콩나물을 함께 맛보고, 양념의 농도가 짙어지면 밥이나 면을 곁들이세요. 볶음밥이 가능하다면 양념을 조금 남겨 마지막까지 이어 가는 편이 좋습니다.

매장은 부산 중구 중구로30번길 21-1 개미집본점에 있습니다. 가격·영업시간·메뉴 구성은 달라질 수 있으니 출발 전 전화로 확인해 주세요.