
남구 · 돼지국밥
합천국밥집
- 주소
- 부산 남구 용호로 235
합천국밥집은 수육백반 한입의 온도와 향을 제대로 살려 내는 집입니다. 접시가 놓이는 순간부터 무엇을 먼저 맛볼지 행복한 고민이 시작됩니다.
합천국밥집, 첫입부터 마지막까지
뽀얗게 우러난 국물은 첫 숟갈에서 구수하게 문을 열고, 얇게 썬 고기는 뜨거운 국물을 머금어 야들야들해집니다. 밥을 말면 전분이 국물에 살짝 풀리면서 맛이 한층 둥글고 든든해집니다.
이렇게 주문하면 더 맛있습니다
수육백반의 중심 맛을 본 뒤 따로국밥을 곁들이면 한 끼의 리듬이 훨씬 풍성해집니다. 처음이라면 국물의 기본 간을 먼저 보고, 부추와 새우젓은 두 번째 숟갈부터 천천히 더해 보세요. 수육이나 수육백반이 있다면 촉촉한 고기와 뜨거운 국물을 번갈아 먹는 조합이 좋습니다.
매장은 부산 남구 용호로 235에 있습니다. 가격·영업시간·메뉴 구성은 달라질 수 있으니 출발 전 전화로 확인해 주세요.