
중구 · 아귀요리
김해식당
- 주소
- 부산 중구 자갈치로 51-2
탱글한 아귀 수육부터 시원한 아귀탕, 매콤한 아귀찜까지 한 생선의 매력을 다르게 즐깁니다.
김해식당, 첫입부터 마지막까지
접시 가장자리까지 붉고 윤기 나는 양념은 첫입에 칼칼하고, 씹을수록 해산물의 단맛과 감칠맛을 끌어냅니다. 콩나물 한 젓가락과 살 한 점을 함께 집어야 이 음식의 아삭함과 탱글함이 제대로 맞물립니다. 주소까지 맞춰 살펴본 여러 방문기에서도 이마에 땀이 살짝 맺힐 만큼 기분 좋은 얼큰함과 목을 타고 내려가며 속까지 풀어 주는 시원함이 이 집의 매력으로 꾸준히 겹칩니다.
이렇게 주문하면 더 맛있습니다
첫 주문은 수육부터 시작해 이 집이 가장 자신 있어 하는 맛의 중심을 확인해 보세요. 처음에는 살과 콩나물을 함께 맛보고, 양념의 농도가 짙어지면 밥이나 면을 곁들이세요. 볶음밥이 가능하다면 양념을 조금 남겨 마지막까지 이어 가는 편이 좋습니다.
매장은 부산 중구 자갈치로 51-2에 있습니다. 가격·영업시간·메뉴 구성은 달라질 수 있으니 출발 전 전화로 확인해 주세요.