
기장 · 붕장어회
무진장횟집
- 주소
- 부산 기장군 기장읍 연화1길 137
잘게 썬 붕장어회의 고소함과 오독오독한 식감이 입안에서 또렷하게 살아납니다.
무진장횟집, 첫입부터 마지막까지
바다 내음은 선명하되 비린 기색은 짧고, 씹을수록 살에서 은은한 단맛이 올라오는 것이 좋은 해산물의 매력입니다. 쌈을 크게 싸기보다 한 점씩 맛본 뒤 곁들임을 더하면 차이가 잘 보입니다.
이렇게 주문하면 더 맛있습니다
담백한 해산물부터 기름진 부위 순으로 맛보고, 양념은 두 번째 점부터 더해 보세요. 당일 수급에 따라 구성이 달라질 수 있으니 원하는 메뉴가 뚜렷하다면 출발 전에 확인하는 편이 좋습니다.
매장은 부산 기장군 기장읍 연화1길 137에 있습니다. 가격·영업시간·메뉴 구성은 달라질 수 있으니 출발 전 전화로 확인해 주세요.