박해윤통영해물밥상

박해윤통영해물밥상의 식탁은 싱싱한 해산물에서 가장 또렷한 표정을 보여 줍니다. 배가 고플 때 읽으면 조금 위험할 만큼 향과 식감의 장면이 분명한 집입니다.

박해윤통영해물밥상, 첫입부터 마지막까지

차갑게 온도를 맞춘 해산물은 살이 흐물거리지 않고, 이를 밀어내는 탄력 뒤로 짭조름한 바다 향을 남깁니다. 기름진 한 점과 담백한 한 점을 번갈아 먹으면 접시의 표정이 끝까지 지루하지 않습니다.

이렇게 주문하면 더 맛있습니다

담백한 해산물부터 기름진 부위 순으로 맛보고, 양념은 두 번째 점부터 더해 보세요. 당일 수급에 따라 구성이 달라질 수 있으니 원하는 메뉴가 뚜렷하다면 출발 전에 확인하는 편이 좋습니다.

매장은 부산 동래구 연안로 38 1층에 있습니다. 가격·영업시간·메뉴 구성은 달라질 수 있으니 출발 전 전화로 확인해 주세요.